Neben den guten Ernten ist die bevorstehende Exportpolitik für Europa entscheidend. Mangelnde Lagerkapazität zwingt die Produzenten in Osteuropa und Russland zu Verkäufen aus der Ernte heraus. Die Exporte werden jedenfalls bis im Herbst, wahrscheinlich sogar bis in den Winter hinein brummen. Mit der niedrigpreisigen Konkurrenz im Nacken dürfte es für die mitteleuropäischen Exporteure schwer werden. Schon im Vermarktungsjahr 2015/16 kamen die hiesigen Exporte erst nach der Jahreswende richtig in Fahrt. Durch nochmals höhere Konkurrenz könnte es im jungen Vermarktungsjahr 2016/17 noch länger dauern, ehe sich die russischen Lager leeren und der Absatz leichter läuft.
Über den Einkauf von Terminkontrakten können übrigens auch Veredelungsbetriebe interessante Einkaufspreisniveaus für Getreide absichern. Trotz niedriger Einstandspreise kann der eigene Lagerraum für längerfristige Voreindeckungen zu klein sein, oder vielleicht sollen Lagerhalterisiken nicht eingegangen werden. Über den Kauf von Terminkontrakten oder Optionen können während Preistiefs Einzelkomponenten der Ration preislich abgesichert werden. Erst beim tatsächlichen Kauf der Ware wird die Absicherung aufgelöst. Die Erlöse dienen zum Ausgleich der veränderten Einkaufspreise. Entscheidend für die Nutzung solcher Strategien ist die laufende Beobachtung und eigene Einschätzung der Marktentwicklung der nächsten Monate.
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