Eine sonst um diese Jahreszeit beginnende Kaufzurückhaltung am deutschen Ferkelmarkt ist aktuell nicht erkennbar. Ganz im Gegenteil, der nordwestdeutsche Markt verzeichnet sogar eine steigende Einstallbereitschaft der Schweinemäster und lässt süddeutsche Ferkel dorthin abflieöen. Dies stützt den bayrischen und württembergischen Ferkelmarkt. Damit sind weiterhin stabile Preise umsetzbar.
Am heimischen Ferkelmarkt stellt sich die Nachfrage verhaltener als im übrigen Europa dar. Bei einem weiterhin leicht steigenden Angebot flieöen die Ferkelmengen in den Bundesländern nur mit grööten Anstrengungen pünktlich ab. Aber auch hierzulande wirken die steigenden Schlachtschweine preisstützend. Die Notierung verbleibt auf 2,20 Euro/kg.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 20/2016 – 16. bis 22. Mai:
(Euro/kg)
• OÖ 2,20 (=)
• NÖ 2,20 (=)
• Stmk 2,20 (=)
Johann Stinglmayr, VLV
