Mit einer feierlichen Gedenkveranstaltung erinnerte die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Otterbach an den 100. Todestag von Georg Wieninger (1859 bis 1925). Landtagspräsident Max Hiegelsberger hob in seiner Ansprache Wieningers Weitblick hervor. Ein Höhepunkt der Feier war die Präsentation der restaurierten Wieninger-Statue, die künftig vor der Schule stehen wird, sowie die Vorstellung einer historischen Sommergerstensorte aus dem Jahr 1911.
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1911 gründete Wieninger die Land-wirtschaftsschule Otterbach mit einer Ausbildung für Bauerntöchter und landwirtschaftliche Lehrerinnen.
Ein Leben für Fortschritt und Bildung
Georg Wieninger zählt zu den prägendsten Persönlichkeiten der österreichischen Landwirtschaft. Nachdem er 1887 die Familienbrauerei und das Gut Otterbach übernommen hatte, entwickelte er es zu einem Mustergut mit eigenem Museum und moderner Infrastruktur. Bereits 1890 gründete er die erste bäuerliche Volkshochschule, in der bis 1910 rund 57.800 Personen geschult wurden. 1899 folgte die Errichtung einer landwirtschaftlich-chemischen Versuchsanstalt, aus der später die AGES hervorging, und 1906 gründete er eine Getreidezuchtstation, den Ursprung der Saatbau. Gleichzeitig etablierte er einen Rinderzuchtverband mit der Simmentaler Rasse, aus dem später der heutige Fleckviehzuchtverband Innviertel-Hausruckviertel (FIH) hervorging. 1911 eröffnete Wieninger die Landwirtschaftsschule Otterbach mit speziellen Ausbildungsprogrammen für Bauerntöchter und landwirtschaftliche Lehrerinnen.Â
Auch in Forschung und Praxis setzte Wieninger Maßstäbe. Er optimierte die Dreifelderwirtschaft und eine achtgliedrige Fruchtfolge, um Humusaufbau und Bodengesundheit zu fördern, und züchtete GetreiÂdesorten, die zum Teil noch heute in der Genbank der AGES aufbewahrt werden. Einzigartig war auch seine damalige Fisch- und Perlmuschelzucht in Otterbach.
LFS-Direktor Wolfgang Berschl betonte: „Wenn es Wieninger nicht gegeben hätte, wäre vieles anders geworden. Zum Glück hat es ihn gegeben.“
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