Winterdurum-Anbau mit Sambadur und Tennodur

Gute Vorfrüchte sind bei Hartweizen ein wesentlich größerer Vorteil als bei Weichweizen. Mais sollte aufgrund der höheren Fusariumgefahr zumindest pfluglos auf jeden Fall vermieden werden. Bei angekündigten längeren Regen-

perioden in fast erntereifen

Beständen wäre es auch sinnvoll, die Trocknungskosten in Kauf zu nehmen, um Einbrüche bei Glasigkeit und Fallzahl zu vermeiden.

Sambadur ist nicht nur in Österreich die mit Abstand meistgebaute Durumsorte. Der bewährte Qualitätsdurum zeigt eine optimale Kombination aus stabilen und sehr hohen Erträgen, bester Standfestigkeit und ausgewogenen Qualitätseigenschaften. Der etwas frühreifere Tennodur ist hellgrannig, ebenfalls sehr leistungsfähig (offiziell ertragsstärkste Durum-

sorte) und besticht mit äußerst hohen Hektoliterwerten. Bei entsprechender Bestandesentwicklung sollte in Gunstlagen bei Tennodur auf jeden Fall ein Wachstumsreglereinsatz eingeplant werden.

Der „Capo der Durumproduktion“ ist nach wie vor der langjährig bewährte Auradur. Dessen Qualität wird sowohl von den Anbauern als auch von den Verarbeitern sehr geschätzt.

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