Tirol feiert Erfolge der Direktvermarktungsbetriebe

Immer mehr Menschen wollen wissen, woher ihre Lebensmittel stammen und wie sie erzeugt werden. Nirgends lässt sich dieses „Woher“ und „Wie“ authentischer erleben als bei den bäuerlichen Direktvermarktern in Tirol. 

Beim GenussGipfel 2025 werden jene Tiroler Betriebe geehrt, die in den vergangenen zwei Jahren an rund 30 nationalen und internationalen Wettbewerben teilgenommen haben. Diese beeindruckende Zahl steht für die Leidenschaft, mit der gearbeitet wird und für den unermüdlichen Willen zur Weiterentwicklung und Qualitätssteigerung. Besonders hervorzuheben ist, dass rund 230 Produkte von 35 Mitgliedsbetrieben des Landesverbands Tiroler-Direktvermarkter ausgezeichnet wurden. 

„Die Tiroler Direktvermarkter stehen für die Besonderheiten unserer Landwirtschaft: Qualität, Regionalität und echtes Handwerk. Sie schaffen Vertrauen, weil sie zeigen, wo unsere Lebensmittel herkommen, und wer dahintersteht. Diese Werte sind heute wichtiger denn je. Die beeindruckende Zahl an Auszeichnungen belegt, dass unsere Betriebe nicht nur regional, sondern auch international Maßstäbe setzen. Dafür gebührt ihnen höchste Anerkennung. Die Landesregierung wird die Direktvermarktung auch weiterhin unterstützen – als wichtigen Pfeiler einer lebenswerten und nachhaltigen Landwirtschaft in Tirol“, gratuliert Landeshauptmann-Stellvertreter Josef Geisler.

„Direktvermarktung ist weit mehr als ein Verkaufsweg“, erklärt Michael Jäger, Landesobmann des Verbandes Tiroler-Direktvermarkter. „Sie ist ein zentraler Bestandteil der regionalen Wertschöpfung, sichert bäuerliche Einkommen und trägt wesentlich zur Lebensmittel- und Versorgungssicherheit bei. Wer bei Tiroler Direktvermarkter:innen einkauft, entscheidet sich für Qualität, Transparenz, Zukunftsfähigkeit und Umweltbewusstsein.“

Rund ein Drittel der Tiroler Landwirte setzt auf Direktvermarktung:

• 1.000 Betriebe erwirtschaften mehr als die Hälfte ihres Einkommens direkt,

• 3.000 weitere einen bedeutenden Anteil davon.

Die Top-10-Produktgruppen: Milchprodukte, Fleischwaren, Gemüse, Kartoffeln, Obst, Apfelsaft, Wein, Schnaps, Eier und Honig. Gemeinsam erzielen sie einen Jahresumsatz von rund 126 Millionen Euro – ein eindrucksvoller Beweis für die wirtschaftliche Bedeutung der Tiroler Direktvermarktung.

Der Verband unterstützt seine 512 Mitglieder umfassend, von rechtlichen Fragen über Qualitätsprüfungen bis hin zur politischen Interessenvertretung. Die Herausforderungen sind dabei genauso vielfältig wie die Direktvermarktung selbst. Speziell der extrem hohe bürokratische Aufwand und die komplexen rechtlichen Rahmenbedingungen, insbesondere im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung, beschäftigen die Betriebe. Der Verband verfolgt daher ein gemeinsames Ziel: eine starke, faire und nachhaltige Direktvermarktung in Tirol mit klaren Regeln, Hausverstand und gegenseitigem Respekt. 

Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbands, die vor dem GenussGipfel stattfand, zeigte sich einmal mehr: Die Tiroler Direktvermarkter sind bereit, den Herausforderungen der Zukunft mit Engagement und Gemeinschaft zu begegnen.