Wenn im Frühsommer die Tiere wieder auf die Almen ziehen, beginnt für viele Menschen eine Zeit des Rückzugs aus dem oft hektischen Alltag. Statt künstlichem Licht, ständiger Erreichbarkeit und urbaner Reizüberflutung stehen Bergluft, Quellwasser, Almwiesen und natürliche Rhythmen im Mittelpunkt. Die Alm wird dabei zunehmend als Ort der Regeneration wahrgenommen. Wissenschaftliche Untersuchungen beschäftigen sich seit Jahren mit den positiven Auswirkungen von Aufenthalten in der Natur auf Gesundheit und Wohlbefinden. Forschungen der Paracelsus Medizinischen Privatuniversität Salzburg rund um Universitätsprofessor Arnulf Hartl untersuchen unter anderem Effekte auf Immunsystem, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf-System und die psychische Gesundheit.
Wissenschaft bestätigt positive Effekte von Almaufenthalten
Eine zentrale Rolle spielt dabei die sogenannte Biophilie, also die angeborene Verbundenheit des Menschen mit natürlichen Lebensräumen. Auf der Alm wird diese Beziehung durch den Kontakt mit Wiesen, Tieren und offenen Landschaften unmittelbar erfahrbar. Studien zeigen, dass bereits kurze Aufenthalte in naturnahen Räumen Stress reduzieren, die Konzentration fördern und die Erholung unterstützen können.
Auch das sogenannte Alm-Mikrobiom trägt zu den gesundheitlichen Effekten bei. Bergluft, Almwiesen, Stallumgebungen und der Kontakt mit Nutztieren sorgen für eine hohe Vielfalt an Mikroorganismen. Das Immunsystem wird dadurch auf natürliche Weise gefordert und trainiert.
Ein Zusammenhang, der sich auch im bekannten „Bauernhof-Effekt“ widerspiegelt: Internationale Langzeitstudien zeigen, dass Kinder, die regelmäßig Zeit auf Bauernhöfen und Almen verbringen, ein geringeres Risiko für Asthma, Heuschnupfen und andere allergische Erkrankungen aufweisen. Zusätzlich beschreibt die AMAS-Studie (Austrian Moderate Altitude Study) gesundheitliche Vorteile von Aufenthalten in Höhenlagen zwischen 1.500 und 2.500 Metern Seehöhe. Das ist jener Bereich, in dem viele österreichische Almhütten liegen.
Hinter jeder Hütte stehen bäuerliche Familien, die nicht nur Gastgeber sind, sondern auch unsere Almen bewirtschaften und damit wesentlich zur Pflege der Kulturlandschaft beitragen.
Gernot Reitmeier
Kärnten führt bei Almhütten-Angeboten
Urlaub auf der Alm ist ein eigenständiges Angebot innerhalb der Markenfamilie „Urlaub am Bauernhof“ und macht rund zwölf Prozent des österreichweiten Angebots aus. Rund 530 Almhütten stehen derzeit für Urlauber zur Verfügung und das von der einfachen Selbstversorgerhütte bis zur Premiumunterkunft mit Wellnessangebot.
Die meisten Almhütten befinden sich in Kärnten mit 220 Angeboten. Es folgen die Steiermark mit 151 und Salzburg mit 102 Hütten. Weitere Unterkünfte liegen in Tirol (33), Vorarlberg (12), Oberösterreich (8) und Niederösterreich (6).
„Urlaub auf der Alm ist ein besonderes Angebot innerhalb von Urlaub am Bauernhof (UaB). Hinter jeder Hütte stehen bäuerliche Familien, die nicht nur Gastgeber sind, sondern auch unsere Almen bewirtschaften und damit wesentlich zur Pflege der Kulturlandschaft beitragen. Es sind authentische Orte mit Geschichte und Charakter - keine künstlich geschaffenen Chaletwelten“, betont Gernot Reitmeier, Geschäftsführer von Urlaub am Bauernhof Österreich.
Unsere Gäste suchen Authentizität, Natur und Qualität. Gleichzeitig beobachten wir, dass die Alm zunehmend als Kraft- und Gesundheitsraum wahrgenommen wird.
Edith Sabath-Kerschbaumer
Authentische Naturerlebnisse stehen hoch im Kurs
Nach Angaben von Urlaub am Bauernhof suchen Gäste auf den Almen vor allem Authentizität, Naturerlebnisse und Erholung. Die neue Kampagne „UaB macht Sinn für mich“ stellt genau diese Aspekte in den Mittelpunkt. Urlaub auf der Alm soll dabei Möglichkeiten bieten, die bäuerliche Lebenswelt kennenzulernen und neue Erfahrungen zu sammeln und zwar vom Kräutersammeln über das Kochen am Holzherd bis hin zu gemeinsamen Spieleabenden statt Smartphone-Nutzung.
„Urlaub auf der Alm ist kein Angebot von der Stange, sondern so individuell wie die Menschen selbst. Unsere Gäste suchen Authentizität, Natur und Qualität. Gleichzeitig beobachten wir, dass die Alm zunehmend als Kraft- und Gesundheitsraum wahrgenommen wird. Genau diese Verbindung aus Erholung, Natur und echtem Erleben macht Urlaub auf der Alm so besonders“, sagt Edith Sabath-Kerschbaumer, Projektleiterin Urlaub auf der Alm in Österreich.
Eine aktuelle Gästebefragung zeigt, dass bei der Wahl einer Almhütte vor allem die Alleinlage (44 Prozent) und das Naturerlebnis (32 Prozent) entscheidend sind. Die Ausstattung (15 Prozent) sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis (10 Prozent) spielen ebenfalls eine Rolle. Für Familien bietet der Almurlaub zudem eine vergleichsweise kostengünstige Urlaubsform: Eine Hütte für vier Personen ist, abhängig von Ausstattung und Lage, bereits ab rund 900 Euro pro Woche buchbar.
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