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Kein Apfel, keine Erdbeermarmelade, kein Honig: Ein Frühstück ohne Bienen wäre erschreckend leer. Was täglich als selbstverständlich gilt, hängt unmittelbar von der Arbeit der Bestäuber ab. Rund 80 Prozent der heimischen Nutz- und Wildpflanzen sind auf Insekten angewiesen. Anlässlich des Internationalen Tages der Biodiversität (22. Mai) machen Urlaub am Bauernhof Österreich und Bio Austria gemeinsam auf die Bedeutung biologischer Vielfalt aufmerksam. „Biodiversität beginnt auf unseren Wiesen, in Obstgärten und auf vielfältig bewirtschafteten Bauernhöfen", betont Barbara Riegler, Obfrau von Bio Austria.
Auf Mitgliedsbetrieben von Urlaub am Bauernhof wird diese Vielfalt für Gäste unmittelbar erlebbar. Blühende Wiesen, Kräutergärten und regionale Produkte zeigen, wie eng Natur, Landwirtschaft und Ernährung zusammenhängen. „Wenn Gäste hofeigenen Honig genießen und Bienen auf den Wiesen beobachten, wird Biodiversität greifbar", sagt Gernot Reitmaier, Geschäftsführer von Urlaub am Bauernhof Österreich. Jede Übernachtung unterstütze damit auch den Erhalt der Artenvielfalt.
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