Stracciatella- Joghurt-Creme auf Kirschen

Name: Stracciatella- Joghurt-Creme auf Kirschen
Prep time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Glas Sauerkirschen; 3 Blatt Gelatine; 100 g Schokolade; 200 ml Schlagobers; 400 g Naturjoghurt; 1 EL Vanillezucker; 50 g Zucker; Minzblätter

Der perfekte Mix aus Leichtigkeit und Schokoladengenuss.

Zubereitungszeit:

20 Min.

Gesamtzeit:

80 Min.

Schwierigkeitsgrad:

Einfach

Zutaten

Für 6 Portionen

Sauerkirschen

1 Glas

Gelatine

3 Blatt

Schokoladegeraspelt

100 g

Schlagobers

200 ml

Naturjoghurt

400 g

Vanillezucker

1 EL

Zucker

50 g

Minzblätter

Zubereitung

Kirschsaft erhitzen und die eingeweichte Gelatine darin auflösen. Zusammen mit den Kirschen in Dessertgläser geben. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Schlagobers steif schlagen, die restlichen Zutaten unterheben. In die gekühlten Gläser füllen. Mit Kirschen, Schokoraspeln und Minzblättern dekorieren.