Mühlviertel als Bio-Genuss-Region etabliert

Bio-Produzenten, Gastronomie und Hotellerie haben im Mühlviertel ein starkes Fundament für künftige Erfolge gelegt. Mit dem Leitprojekt „Bio.Genuss Mühlviertel-Donau“ soll die Bio-Vorzeigeregion weiterentwickelt werden.

„Hochwertige regionale Speisen und Getränke gehören zu einem Aufenthalt in Oberösterreich einfach dazu – für rund die Hälfte unserer Gäste sind sie ein entscheidender Grund zur Urlaubsbuchung“, sagt der oberösterreichische Wirtschafts- und Tourismuslandesrat Markus Achleitner, „Bio.Genuss Mühlviertel-Donau setzt hier ein echtes Zeichen für Qualität und zeigt, wie die erfolgreiche Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Tourismus funktioniert. Für ganz Oberösterreich ist dies ein Leit- und Vorzeige-Projekt, das unser Image als attraktive Destination für bewusste Genießer stärkt und unterstreicht.“

Erzeugnisse kosten und auch "erleben"

Der Spruch „Bio.Genuss verbindet.“ soll verdeutlichen, wie Bio-Produzenten, Gastronomie und Hotellerie gemeinsam ein touristisches Angebot schaffen, das auf Regionalität, Qualität und Authentizität setzt. Gäste können im Mühlviertel erzeugte, biologische Lebensmittel nicht nur kosten, sondern auch erleben: So gibt es etwa Infotafeln bei den teilnehmenden Betrieben – mit Lageplan, Betriebsbeschreibung, Angeboten und Verlinkung zum Audio-Portrait der jeweiligen Produzenten. Vor Ort gibt es auch Hofführungen, Verkostungen und Workshops. Zusätzlich wurden Übernachtungsangebote geschnürt, die einen Aufenthalt in der Region direkt mit einem Besuch von Bio-Betrieben kombinieren.

„Durch die Zusammenarbeit können sich unsere Hotel- und Gastrobetriebe als Botschafter für Bio-Genuss positionieren. Sie zeigen ihren Gästen, dass sie bewusst mit regionalen Bio-Lebensmitteln arbeiten, das sorgt für Glaubwürdigkeit und Vertrauen – und setzt den Weg vom ,Mühlviertler Hoch.Genuss‘ konsequent fort“, so Geschäftsführer Markus Obermüller vom Tourismusverband Mühlviertel.

„Das Mühlviertel lebt vom Miteinander, von Menschen, die anpacken, zusammenhalten und mit Leidenschaft Neues schaffen. Dieses Projekt steht genau dafür: Für eine Region, in der bäuerliche Familienbetriebe, Gastronomie und Tourismus gemeinsam Zukunft gestalten, mit spürbarer Wertschöpfung für die ganze Region“, betont Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger.

„Das Projekt Bio.Genuss Mühlviertel-Donau bereichert unsere ‚Kostbarkeiten und Köstlichkeiten‘-Initiative um eine wertvolle Bio-Dimension. Es rückt Menschen und ihre Produkte in den Vordergrund und harmoniert perfekt mit den Rad- und Wanderangeboten der Donauregion, die nachhaltigen Aktiv- und Genussurlaub fördern. Die Verbindung von regionalen Bio-Produkten mit touristischen Erlebnissen unterstreicht unsere Bemühungen, authentische und hochwertige Urlaubserlebnisse zu schaffen“, so Petra Riffert, Geschäftsführe­rin des Tourismusverbandes Donau Oberösterreich.

Bio: Kein Trend, sondern ein Versprechen

„Mit Bio.Genuss Mühlviertel-Donau machen wir sichtbar, was das Mühlviertel auszeichnet: gelebte Regionalität und höchste Bio-Qualität hinter den Produkten“, meint Klaus Bauernfeind, Obmann der Bio-Region Mühlviertel, „damit stärken wir nicht nur unsere Bio-Produzenten, sondern auch die Gastronomie, Hotellerie und den Tourismus in der Region.“