Silvia Schneider mit Fleischermeister Ferdinand & Jennifer Lechner - Tomahawk zerlegen

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Silvia Schneider zu Gast an der LFS Hollabrunn

Vor wenigen Wochen stattete Moderatorin und Fernsehköchin Silvia Schneider dem ersten Jahrgang der LFS Hollabrunn einen Besuch ab. Gemeinsam mit ihrem Team verbrachte sie einen Vormittag im praktischen Unterricht Nutztierhaltung. Voller Neugier begleitete sie die Jugendlichen bei der Versorgung von Schweinen und Rindern, fütterte die Tiere, streute ein und diskutierte mit den Jugendlichen und Lehrkräften. Dabei zeigte sie nicht nur fachliches Interesse, sondern auch eine offene, unkomplizierte Art. Die Schülerinnen und Schüler nutzten die Gelegenheit, Fragen zu stellen und spannende Einblicke in die Arbeitsweise eines Profis in der Lebensmittel- und Kochbranche zu gewinnen. Der Vormittag war geprägt von Praxis, Austausch und lehrreichen Momenten. „Es war für die Schüler ein Erlebnis, das ihnen noch lange in bester Erinnerung bleiben wird“, heißt es aus Hollabrunn.

Sendehinweis: „Silvia kocht“ / Mo - Fr / 14:00 / ORF2

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