17. Käsiade

Die Käsiade ist seit über 30 Jahren ein Qualitätswettbewerb und Branchentreffen für Käsereifachleute aus dem In- und Ausland. Eine internationale Jury beurteilt die Käsespezialitäten und kürt die Sieger in über 20 Kategorien. Ein besonderes Highlight in diesem Jahr ist die erstmalige Vergabe des "Qualität Tirol"-Preises, der herausragende heimische Käsespezialitäten auszeichnet. Damit wird die starke Verbindung zwischen Tiroler Herkunft, höchster Produktqualität und regionaler Wertschöpfung sichtbar gemacht. Begleitend zum Wettbewerb bietet die Käsiade ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm: von Verkostungen internationaler und heimischer Käsespezialitäten über Fachvorträge bis hin zu kulinarischen Entdeckungen regionaler Produzenten. Das detaillierte Programm gibt es unter https://fachleuteverband.at/kaesiade/programm-kaesiade-2025/