Green Deal: Preise steigen, bäuerliche Einkommen sinken
Ernterückgänge von 10 bis über 20 Prozent und in der Folge steigende Rohstoff- und Lebensmittelpreise während die bäuerlichen Einkommen sinken – das sind laut...
Messe “Ab Hof” von März auf Mai verschoben
Die Pandemie hat wieder den Veranstaltungskalender der Messe Wieselburg durcheinander gewirbelt. Die Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarkter, die "Ab Hof", findet nicht wie geplant im...
Vegane Produkte künftig „vom grünen Schlachter“
Dänemarks größtes Schlachtunternehmen Danish Crown setzt jetzt auch auf die vegane Schiene. Der Fleisch-Multi führt bis Ende Jänner unter dem Slogan „Der Grüne Schlachter“...
Zuckerfabrik Leopoldsdorf bleibt in Betrieb
„Die Fabrik in Leopoldsdorf wird weiterbetrieben“, dies hat Agrana-Chef Markus Mühleisen kürzlich in einem Interview mit der Austria Presseagentur (APA) bekanntgegeben. Auch für die...
Kommission prognostiziert sinkenden Fleischverbrauch
Die EU steht vor einem Jahrzehnt mit rückläufiger Fleischnachfrage. Allein der Verzehr von Geflügelfleisch soll jedoch weiter zunehmen. Erwartet wird daher auch eine sinkende Produktion...
Netzwerk Kulinarik: „Gemeinsam zu Gold“
3.000 Direktvermarkter, Manufakturen und Gastronomiebetriebe zählt das Gütesiegel AMA Genuss Region bereits als seine Teilnehmer. Mit dem neuen Online Service-Portal „Mein Gütesiegel“ auf www.genussregionen.at...
Klimasünder Fleisch-/Milchindustrie? „Unreflektierte Berichte über fragliche Studie“
Der Klima-Fußabdruck der großen europäischen Fleisch- und Molkereikonzerne sei vergleichbar mit dem der großen Mineralöl- und Gaskonzerne, kritisiert das Institut für Agrar- und Handelspolitik...
Glyphosat: Letztes Wort hat Kommission
Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in Parma und der Chemikalienagentur (ECHA) der Union in Helsinki haben insgesamt 416 Privatpersonen, Unternehmen, Nichtregierungsorganisationen sowie...
Handel lässt Molkereien bei Kostenabgeltung zappeln
Die Situation in der Milchwirtschaft ist dramatisch, so VÖM-Präsident Helmut Petschar in einer Aussendung zu den aktuell massiven Kostensteigerungen für die Milchverarbeiter. Es seien...
Nein zu Bäcker-Forderung nach Getreide-Exportstopp
Österreichs Bäcker und Mühlen klagen über zu wenig Weizen aus heimischer, regionaler Produktion. Weil die Getreideernte in vielen EU-Ländern, allen voran Italien oder Frankreich,...