Schweinehaltung – Auswege aus der Krise
Das Diktat der Kostenführerschaft in globalen Märkten stellt die Schweinehalter vor die Existenzfrage. Realistische Alternativen bieten sich im Rahmen von regionalen Premiummarken und in der Biohaltung.
Haflinger – Hengstkörung in Ebbs
Am 6. Jänner, ab 9.30 Uhr
“Kuh4You” – ein Blick hinter die Ku(h)lissen
Eine Kuh ein Jahr lang mieten und vier Mal Milch, Käse und Joghurt erhalten – mit seinem Angebot "Kuh4You" hat der Milchhof Wurzinger im südoststeirischen Ort Fehring einen Volltreffer gelandet. Das Projekt hat sich bereits bis nach Australien herumgesprochen.
Rotholz: Großes Angebot gut vermarktet!
Am Mittwoch, dem 13. Jänner 2016, starteten die Versteigerungen in Rotholz ins neue Jahr. Ein sehr großes Angebot an Tieren wurde gut verkauft, die Skonto-Aktion des Rinderzuchtverbandes RZV Tirol für heimische Landwirte war ebenso spürbar wie eine rege Nachfrage aus Italien.
Mandls haben “Bock auf Ziege”
Gelebter Klimaschutz: 2012 haben Antonia Krenn und Michael Mandl den landwirtschaftlichen Betrieb in Lichtenegg (Bezirk
Wr. Neustadt) übernommen. Seither hat sich viel verändert. Der Bauernhof wurde auf Ziegenhaltung umgestellt und die anfallende Milch wird zu Frischkäse und Joghurt weiterverarbeitet.