Fünf Hausmittel, die Oma noch kannte
Die Verbindung zum natürlichen Leben und das Wissen um die Heilkräfte sind in unserer hektischen Zeit fast vergessen, bahnen sich jedoch wieder einen Weg an die Oberfläche.
Topinambur: eine Sonnenblume zum Essen
Topinambur zählt zur Familie der Korbblütler [Asteraceae], genauer zur Gattung der Sonnenblumen. Sie ist außerdem unter den Namen Erdartischocke, Ross-Erdäpfel, Indianerknolle oder Jerusalem-Kartoffel bekannt. Mit nur ca. 30 kcal pro 100 g ist sie sehr kalorienarm und außerdem sehr fettarm.
Ist Kochen tatsächlich kinderleicht?
Lilli ist zwölf Jahre alt und kocht leidenschaftlich gerne. Die junge Köchin hat ihr eigenes Kochbuch. Darin stellt sie sich vielen verschiedenen kulinarischen Herausforderungen quer durch alle Menüpunkte und Jahreszeiten.
Läuse-Bekämpfung setzt an mehreren Stellen an
Die Ansteckung mit Kopfläusen erfolgt direkt von Kopf zu Kopf, die Läuse können weder springen noch fliegen und sind keinesfalls als Indiz für mangelnde Hygiene zu betrachten. Sie müssen mehrmals täglich Blutnahrung aufnehmen, sonst sterben sie nach zwei bis drei Tagen.
Wissen wo’s herkommt!
Zehn Milchbotschafterinnen sind in diesem Schuljahr wieder unterwegs und erzählen den Kindern, warum der Käse Löcher hat und was eine Kälbertränke ist: Ein Projekt, das nachhaltig ist.
Mutters Husten-Zuckerl
Rezept aus dem Buch "Die Kraft der Kräuter nutzen"
Überraschungsstress
Geht es Ihnen auch manchmal sö Sie glauben, der Zeitpunkt ist endlich gekommen, ein bisschen Ruhe genießen zu können, und genau dann wird...
Das Bewusstsein für Diabetes steigern
Stoffwechselrehabilitation bei Übergewicht und/oder Diabetes: Aktuelle Zahlen zum Diabetes mellitus ("Zuckerkrankheit") sind nahezu schockierend. In Österreich wird die Zahl an Diabetes erkrankten Menschen auf rund 600.000 geschätzt, davon haben ca. 90 Prozent einen Typ-2-Diabetes.
Wenn zu viel Harnsäure auf die Gelenke geht
Gicht gehört zu den häufigeren Krankheiten in den westlichen Ländern. Man schätzt, dass ein Prozent der Bevölkerung betroffen ist. Die Gicht ist eine "männliche" Erkrankung, der Anteil der Männer beträgt ca. 80 Prozent, welche meist zwischen dem 40. und 60. Lebensjahr erkranken.
Wenn zu viel Harnsäure auf die Gelenke geht
Gicht gehört zu den häufigeren Krankheiten in den westlichen Ländern. Man schätzt, dass ein Prozent der Bevölkerung betroffen ist. Die Gicht ist eine "männliche" Erkrankung, der Anteil der Männer beträgt ca. 80 Prozent, welche meist zwischen dem 40. und 60. Lebensjahr erkranken.
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