Zehn bäuerliche Betriebe wurden für die Qualität ihres Jungmost prämiert
Vergangenen Samstag wurde mit dem jungen, fruchtigen Jungmost der oberösterreichischen Mostproduzenten die Saison für den neuen Mostjahrgang eröffnet. Der klassische Apfel-Birnen-Most, im Volksmund auch...
Auf Hilfe setzen, ehe Probleme und Krisen am Hof sich zu sehr ausweiten
Gerade in fordernden Zeiten ist die psychische Gesundheit ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Es ist neben der Technisierung wichtig, dem Faktor Mensch die entsprechende Bedeutung und...
„Der Bauernwald hat sehr produktive Standorte“
Der Landeswaldbauerntag, oder wie Franz Kepplinger ihn nannte: „der Tag des bewirtschafteten Waldes“, wurde vergangene Woche traditonell in der vollbesetzten Leondinger Kürnberghalle abgehalten. „Der...
Ein Tag im Zeichen des Apfels
Heimisch und saisonal nicht umsonst ist der Apfel das beliebteste Obst der Österreicher. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 19,2 Kilo pro Jahr hat der Apfel...
JUMP-Lehrgang: 14 junge Talente machen große Sprünge
Junge unfassbar motivierte Persönlichkeiten so die Bedeutung von „JUMP“. Dahinter steckt ein LFI-Lehrgang, den nun 14 Landjugend-Funktionäre abgeschlossen haben.
83 Unterrichtseinheiten umfasst der Lehrgang. In...
Wild im Kochtopf: Gut, gesund und regional
Wildwochen, Wildpartie, wilde Tage: Die Herbstzeit bereichert die Speisekarten vieler Wirtshäuser, indem sie Wildbret aus der Region in das Repertoire aufnehmen. Als qualitativ hochwertiges...
Der Bauernbund schaut drauf
Mit der Herkunftskennzeichnung, die seit 1. September 2023 verpflichtend umgesetzt werden muss, ist es nun möglich in allen Kantinen bewusst zu österreichischer Qualität zu...
Green Care: Neue Wege gehen
Green Care steht allgemein für Aktivitäten und Interaktionen zwischen Mensch, Tier und Natur. Je nach Zielgruppe verfolgen sie gesundheitsfördernde, pädagogische oder soziale Ziele.“ So...
Am Holzmarkt herrscht gedämpfte Stimmung
War das Preisniveau zu Beginn des Jahres 2023 mit etwa 115 Euro pro Festmeter beim Leitsortiment Fichte (Güteklasse B, Media 2b+) noch in Ordnung,...
„Verlangt werden höhere Standards, gekauft werden billigere Produkte“
„Die Bäuerinnen und Bauern erleben fordernde Zeiten. Es fliegen viele Bälle durch die Luft. Als produzierende Landwirtschaft müssen wir da durchfinden“, betonte Michaela Langer-Weninger...
