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Donnerstag, Dezember 12, 2024
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Schlagwort: World Cheese Award

Medaillenregen für Österreichs Käsereien

So viele wie noch nie zuvor, wie man seitens der AMA-Marketing betont. Der im zweijährigen Turnus von der Wisconsin Käsemacher-Vereinigung abgehaltene Wettbewerb blickt bereits...

Käsespezialitäten räumten in Norwegen voll ab

Über 4.500 Einreichungen aus mehr als 40 Ländern wurden bei der Käseprämierung der Superlative auf ihre sensorischen Eigenschaften überprüft. Rinde und Textur sowie Geruch,...
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