Schlagwort: Reportage
Reportage: Urlaub am Moorsee neben den Almochsen
Der Kulmerhof in Aigen im Ennstal blickt auf eine über 600-jährige Hofgeschichte zurück. Das junge Bauernehepaar Julia und Georg Titschenbacher betreibt einen Campingplatz und...
Vom Apfel- zum Holunderanbau: Diese Steirer haben es geschafft
Als Martina und Johann Techt vor 30 Jahren den Bauernhof im südoststeirischen Weinberg an der Raab übernahmen, spielte die Apfelproduktion am Betrieb noch eine...
„Ein Fischteich ist wie ein Kuhstall unter Wasser“ – Zu Besuch...
Fische zu züchten liegt den Mitgliedern der Familie Glück aus Mauerkirchen in Oberösterreich in den Genen. Mittlerweile ist mit Bernhard Glück bereits die dritte...
Eine Bürgergenossenschaft als Nahversorger im Ort
Der Nahversorger ging in Pension, es gab keine Nachfolge. Mit dieser Situation waren im Jahr 2019 die rund 2.000 Einwohner der Gemeinde Gaflenz im...
Heimische Weizenkleie als Antwort auf Import-Soja
Für den Landwirt Rudolf Kainz und seine Gattin Christa ist es eine Premiere. Auf ihrem Bauernhof in der südoststeirischen Gemeinde Unterlamm findet eine Pressekonferenz...
Abgesichert wirtschaften im Trockengebiet
Mitten im Weinviertel, mit gerade einmal 500 Millimeter Niederschlag pro Jahr eine der trockensten Regionen Niederösterreichs, liegt Göllersdorf. Dort leitet Thomas Schmidt die 560...
Wo Lupinen durch den Fleischwolf gedreht werden
Der den Kühlschrank im kleinen Selbstbedienungsladen von Magdalena und Michael Hofer öffnet, der wähnt sich nicht sofort auf einem Bauernhof: Tofu, Tempeh, Aufstriche auf...
Blühende Aussichten: Expansion im Mohnanbau
Der Waldviertler Graumohn, seit 1997 mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) versehen, ist ein regionales Aushängeschild für Qualität und Tradition. Auf dessen Anbau und Verarbeitung...
Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen
Den Start macht die Innsbrucker Bezirksbäuerin Karoline Schapfl. Sie legt den Bäuerinnen mit dem Lehrgang auch ein wenig Egoismus ans Herz. Allein durch das...
Gepresstes Gold für Felder und Gärten
Auf die Idee kam der Bauer und frühere Kfz-Mechaniker aus Neuhofen an der Ybbs schon vor vielen Jahren. Den Hof der Familie führt er...
