Schlagwort: Kalb Rosé
Kalb rosé bringt Mehrwert für heimische Betriebe
Mit dem Qualitätsfleischprogramm Kalb rosé können Kälbertransporte reduziert und gleichzeitig hochwertiges Fleisch erzeugt werden. In zwei neuen Broschüren hat das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) alle...
Landesförderung für Rosé-Mäster
Mit der Etablierung der Marke Kalb rosé Austria gelang der BVG Kärntner Fleisch vor nunmehr fünf Jahren, 2019, ein besonderer Coup. Deren Obmann Josef...
Rosé-Mast: Viele Wege führen zum Ziel
Die Misere ist in der Landwirtschaft kein Geheimnis. 50.000 männliche Milchrassekälber gehen hierzulande jährlich mangels Nachfrage in den Export. Zugleich werden 70 Prozent des...
Nachfrage übersteigt Angebot bei Weitem
Österreichs Selbstversorgungsgrad mit Rind- und Kalbfleisch, von der Statistik Austria zumeist gemeinsam ausgewiesen, kratzte im Vorjahr an der 150-Prozent-Marke. Autonomie gesichert, möchte man meinen....
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