Schlagwort: Apfel
Birkenpollenallergie adé: Neue Therapieansätze mit Äpfeln
Eine Birkenpollenallergie ist häufig mit einer Apfelunverträglichkeit gekoppelt, was oft dazu führt, dass Betroffene vollständig auf frische Äpfel verzichten. Dies muss jedoch nicht zwangsläufig...
Krisenstimmung im Obstbau
Alle fünf Jahre erhebt die Statistik Austria Anzahl und Größe der bestehenden Erwerbsobstanlagen im Land. Nach Jahren kontinuierlichen Wachstums zeichnen die endgültigen Ergebnisse der...
Apfelernte: Klimawandel setzt Apfelbauern zu
In Oberösterreich bleibt der Apfel die wichtigste Kultur im Erwerbsobstbau, das betonten die Bäuerinnen und -bauern anlässlich des Tages des Apfels, der heuer am...
Obstbauern bangen um Zukunft
Auch wenn man sich in Österreich heuer auf besonders aromatische Äpfel freuen können, plagen die heimischen Obstbäuerinnen und -bauern massive Zukunftssorgen. Darauf machen LK...
Spätfröste im Obstbau: Land handelt
Aufgrund der Erfahrungen in den letzten zehn Jahren steht fest, dass es im heimischen Obstbau ohne ausreichenden Schutz vor den ständig wiederkehrenden Spätfrösten nicht...
Druck steigt nach Mini-Ernte
So früh wie noch nie – um zwei Wochen früher als üblich – hat die steirische Apfelernte begonnen. Die Befürchtungen nach dem Spätfrost im...
Heurige Apfelernte schon voll im Gange
Durch die enorme Hitze schreitet der Reifeprozess rasch voran. Die Ernte muss demnach sehr schnell laufen, damit die Äpfel lagerfähig bleiben. „Die Betriebe sind...
Zehn bäuerliche Betriebe wurden für die Qualität ihres Jungmost prämiert
Vergangenen Samstag wurde mit dem jungen, fruchtigen Jungmost der oberösterreichischen Mostproduzenten die Saison für den neuen Mostjahrgang eröffnet. Der klassische Apfel-Birnen-Most, im Volksmund auch...
„Tag des Apfels“ seit 1973
Der Apfel ist das Lieblingsobst der Österreicher. 19 Kilogramm werden davon jährlich pro Kopf verspeist. Äpfel sind gut lagerfähig und damit das ganze Jahr...
Oft unklare Herkunft der Äpfel in Säften
Bei in Supermärkten angebotenen Apfelsäften fehlt in vielen Fällen die Angabe, woher die enthaltenen Äpfel stammen. ÖBOG-Obmann Manfred Kohlfürst fordert gemeinsam mit LK Österreich-Präsident...
