Schau drauf – wo’s herkimmt

Ing. Josef Bachleitner, Direktor des Salzburger Bauernbundes ©BZ/Graf Susi
Ing. Josef Bachleitner, Direktor des Salzburger Bauernbundes ©BZ/Graf Susi
Die Handelsketten haben mit ihrem gnadenlosen Kampf um Marktanteile in den letzten Jahren auch die Österreicher zu “Aktionskäufern” erzogen! Die “Geiz-ist-geil-Mentalität” hat scheinbar auch Österreich erobert! Unseren Lebensmitteln eilt der Ruf hoher Qualität voraus – nur mit diesem können wir auf den Märkten im Ausland punkten! Diese Qualität sollte aber auch beim Einkauf für das Schulbuffet selbstverständlich sein, und zB. den Besuchern eines Vereinsfestes nicht vorenthalten werden! Damit in öffentlichen Einrichtungen in der Gemeinde, in Vereinen oder kirchlichen Einrichtungen wieder verstärkt heimische Lebensmittel verwendet werden, startet der Salzburger Bauernbund die Kampagne “Schau drauf – wo‘s herkimmt!” Die örtlichen Funktionäre werben bei den Verantwortungsträgern vor Ort für heimische Lebensmittel und informieren diese dabei auch über die “positiven Nebenwirkungen”. Die Stabilisierung des Heimabsatzes steht im Vordergrund dieser Initiative. Jedes Kilo Milch oder Schweinefleisch welches im Inland konsumiert wird, muss nicht ins Ausland verkauft werden. Die “Liebe zur Heimat” darf nicht wegen einiger Euros über Bord geworfen werden. Es geht um mehr Wertschätzung für unsere heimischen Lebensmittel, es geht auch um die Wahrnehmung der Eigenverantwortung! Der Salzburger Bauernbund appelliert mit dieser Kampagne an die Entscheidungsträger vor Ort, bei der Beschaffung von Lebensmitteln der heimischen Qualität den Vorzug zu geben!

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