Europaweit herrschen derzeit sehr stabile Verhältnisse auf den Schlachtrinder-Märkten
In Deutschland ist das Aufkommen an männlichen und weiblichen Schlachtrindern rückläufig, die Erzeugerpreise tendieren auf ganzer Linie stabil.
In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren auf einem, für die Jahreszeit, normalen Niveau bei einer entsprechend guten Nachfrage, die Preise sind stabil.
Schlachtkühe notieren ebenfalls zu gleichen Preisen.
Der Handel mit Schlachtkälbern ist gegen Jahresende hin absatzmäßig etwas rückläufig, die Preise sind auf dem gleichen Niveau wie in der Vorwoche.
Preiserwartungen netto für Woche 52/2019 (23.12. – 5.1.2020)
(Die angegebenen Basispreise sind Bauernauszahlungspreise ohne Berücksichtigung von Qualitäts- und Mengenzuschlägen!)
Jungstier HK R2/3 € 3,49 (=)
Kalbin HK R2/3 € 3,00 (=)
Kuh HK R2/3 € 2,13 (=)
Schlachtkälber HK R2/3 € 6,35 (=)
Werner Habermann, Arge Rind
