Vitamin D gehört zur Familie der fettlöslichen Vitamine, wirkt im menschlichen Körper allerdings als Hormon. Es erfüllt wichtige Aufgaben im Stoffwechsel von Kalzium und Phosphat und fördert deren Aufnahme im Darm. Somit unterstützt es wesentlich die Mineralisierung der Knochen und beeinflusst verschiedene Hormone. Auch beim Muskelstoffwechsel und der Infektabwehr ist Vitamin D miteingebunden.
Es gibt nur wenige Lebensmittel, die...
In der Imkerschaft liegen Freud und Leid heuer sehr eng beieinander. „Die Honigernte ist heuer unterdurchschnittlich schlecht und für Erwerbsimkereibetriebe nicht kostendeckend. Während es bei Blütenhonig teilweise zu Totalausfällen kam, wurden bei Waldhonig regionale stark unterschiedliche Erträge verzeichnet“, erläutert Wolfgang Pointecker, Präsident des Erwerbsimkerbundes.
Gesamternte 50 Prozent unter dem Durchschnittt
Die Bienenvölker entwickelten sich aufgrund der frühlingshaften Temperaturen sehr zeitig in...
Die teilstaatliche Yara konnte im zweiten Quartal dieses Jahres nur einen Umsatz von umgerechnet 3,53 Mrd. Euro erzielen, wie der Pressedienst Agra Europe unter Berufung auf den jüngsten Geschäftsbericht mitteilt. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ergibt sich ein Minus von 39 Prozent oder 2,23 Mrd. Euro. Zugleich schmolz auch der Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) auf umgerechnet lediglich...
Kleine Fehler können große Auswirkungen haben. So lautet die Erkenntnis, zu der Josef Burgstaller (30) durch die Absolvierung des Lehrgangs „Herdenmanager Austria“ gekommen ist. Vor allem der Praxisteil des Lehrgangs hat ihm gezeigt, wo auf dem eigenen Betrieb in Rossbach im Bezirk Braunau in Oberösterreich noch Potenzial zur Optimierung vorhanden ist.
65 Milchkühe, 9.800 kg Herdendurchschnitt
Dabei ist die Ausgangssituation am...
Viele Wanderer, Ausflügler und Biker, die von Pertisau zur Gramaialm unterwegs sind, wissen oft gar nicht, dass es sich hier um ein uraltes Almgebiet handelt. Die Ursprünge der Falzthurn Alpe (1.089 m) im westlich vom Achensee gelegenen Falzthurntal im Karwendel reichen zurück bis ins 17. Jahrhundert. Sie gehörte damals einem Besitzer aus Eben am Achensee. Zu diesem Gemeindegebiet gehört...
Innovation, Tradition und generationenübergreifende Erfahrung am Hof sind besondere Charakteristika unserer heimischen land- und forstwirtschaftlichen Familienbetriebe. Darüber hinaus ist es bemerkenswert, dass in keinem anderen EU-Land die Landwirte so jung wie in Österreich sind. Jeder fünfte Betrieb auf heimischen Boden wird mittlerweile von einer Jungbäuerin oder einem Jungbauern unter 40 Jahren geführt, im EU-Durchschnitt sind es lediglich 10 Prozent...
Das TIZ Landl Grieskirchen (OÖ), das Technologie- und Innovationszentrum in dem Pöttinger einer der Hauptmieter ist, wurde zum zweiten Mal erweitert. Aufgrund der guten Auftragslage ging die neue Halle – das TIZ 3 – bereits im Februar 2023 in Betrieb, so der Landmaschinenhersteller in einer Pressemeldung.
Das TIZ wurde 2002 gegründet. Die Gesellschafter der TIZ Landl Grieskirchen GmbH sind der...
Der Weizenpreis ist gestern an der Matif deutlich unter Druck gekommen. Aktuell gehen wir nur von Positionsglattstellungen aus.
Der Rapspreis konnte leicht aufgrund der Prognose von Strategie Grains zulegen.
Heute Abend kommt der neue USDA-Wasde-Bericht. In den Erwartungen der Endbestände 23/24 könnte schon etwas Potenzial liegen. Der Markt erwartet unveränderte Endbestände. Das heißt, die etwas niedrigere Produktion in der EU müsste...
Wenn Lebensmittel wie Yacon-Wurzeln, Safran, Amaranth oder Okra-Schoten hierzulande gedeihen, werden diese auch als „lokale Exoten“ bezeichnet. Diese sind durchaus zu den aktuellen Ernährungstrends zu zählen. „Der Klimawandel ermöglicht uns Bäuerinnen und Bauern, neue Obst- und Gemüsesorten zu kultivieren. Unsere direktvermarktenden Betriebe bringen hier außergewöhnliche Delikatessen nachhaltig, frisch und regional hervor“, sagt Oberösterreichs LK-Vizepräsidentin Rosemarie Ferstl. Derzeit gebe es...
Mit den Vorarbeiten für den Kirchenbau wurde bereits im Dezember 1932 begonnen, so steht es in Teil 1 (https://bauernzeitung.at/die-geschichte-der-pfarrkirche-fritzens).
Bürgermeister Jakob Zimmermann klopfte selber bei Spendern wie Daniel Swarovski, Felix Bunzl und Franz Rainer an, um Geld für Arbeitslohn und Material zu sichern. Josef Roitner, ein pensionierter Landesbeamter, war Kassier. Dieser erledigte sämtliche Schreibarbeiten und erstellte die Kirchenbau- und Häuserchronik....
