Bauernzeitung

Seit Jänner ist der Eier­bedarf ungebrochen hoch, auch die Nachfrage nach Frisch- und Farbware vor Ostern ist sehr gut verlaufen. Trotz erhöhter Nachfrage auf dem heimischen Eiermarkt konnte der Bedarf an Frisch-und Ostereiern auch in der Karwoche weitestgehend gedeckt werden. Regional waren aber einzelne Ei-Ka­tegorien nicht zu jeder Zeit vorrätig. Die Ausstallungen sind nun in vollem Gange. Die Branche...

Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich nach den Osterfeiertagen ohne große Veränderungen. Das heimische Angebot wird von Woche zu Woche überschaubarer. Bei den Landwirten sind die Lager im Großen und Ganzen geräumt. Auch immer mehr Händler liefern ihre allerletzten Restbestände an österreichischer Ware in diesen Tagen an den LEH aus. Bei einigen Händlern wird bei gewissen Sortimenten eine Versorgung mit...

Öhyb-Notierungen unverändert zur Vorwoche

Unter dem Titel „Zukunft.Lebensraum“ lud der Niederösterreichische Jagdverband in Brüssel zu einem Austausch mit österreichischen EU-Abgeordneten. Landesjägermeister Josef Pröll präsentierte den Parlamentariern Reinhold Lopatka, Alex Bernhuber, Lukas Mandl und Roman Haider den Schwerpunkt und übergab die Schriftenreihe „Mut zu Wild“. Zuvor traf das Präsidium des Jagdverbandes den Generaldirektor für Landwirtschaft und Ländliche Entwicklung der EU-Kommission, Wolfgang Burtscher, und stellte...

Am Dienstag gab Josef Pröll seinen Rücktritt als Niederösterreichs Landesjägermeister mit Ende Juni bekannt. Damit findet beim Landesjägertag am 28. Juni eine Neuwahl des Landesjägermeisters statt. Als Nachfolger schlägt der Ausschuss des NÖ Jagdverbandes einstimmig Christoph Metzker vor, der für das Amt kandidiert. Er ist derzeit im Vorstand des NÖ Jagdverbandes.  Als Grund für den Rücktritt nennt Pröll seine Kandidatur...

Mit 2. Mai 2025 startet hier­zulande ein zukunftsweisendes Pilotprojekt: In circa 160 Altstoffsammelzentren (ASZ) können erstmals saubere, restentleerte Big Bags kostenlos abgegeben werden – eine Maßnahme, die nicht nur die Kreislaufwirtschaft stärkt, sondern auch der Landwirtschaft einen längst überfälligen Service bietet. Bisherige Handhabung Big Bags sind großvolumige Kunststoffsäcke mit einem Fassungsvermögen von über 1000 Li­ter, gefertigt aus stabilem Poly­propylen-Gewebe. Sie dienen...

Auf entdeckungsfrohe Genießer warten im Rahmen der „Weintour Weinviertel“ Gaumenfreuden und Weinvergnügen. Pfeffrige Weine, gepflegte Wirtshauskultur, spannende Ausflugsziele und gemütliche Quartiere sorgen für ein genussvolles Wochenende. Am 26. und 27. April darf nach Herzenslust verkostet werden. Immer mehr Weinfreundinnen und Weinfreunde genießen die Besonderheit der herrlichen Tour, und sie wissen auch, dass besonders der Weinviertel DAC im Vordergrund steht,...

Die Ausstellung auf dem Areal des Brandlhofs und des Kulturpavillons in Radlbrunn im Weinviertel bot eine vielfältige Auswahl an Kunsthandwerken, wie Ostereiern, Weihkorbdeckerln, bemalten Spanschachteln, Holzprodukten, Klosterarbeiten und handgezogenen Kerzen. Besucher konnten live erleben, wie mit Liebe zum Detail Pergamentarbeiten, Ostereier und Makramee-Schmuck entstanden. Eine besondere Attraktion war die Zusammenarbeit mit der Initiative Handwerk & Manufaktur im Waldviertel, darunter ein...

BauernZeitung: Welche Ernährung schadet dem Gehirn? MACEDONIA: Industriell erzeugte Lebensmittel, die minderwertige Zutaten enthalten, konserviert sind und mit vielen Zusätzen optimiert werden, zum Beispiel Geschmacksstoffe und Emulgatoren. Dazu gehören Junkfood wie Burger, Tiefkühlgerichte oder Fertigessen in Dosen. In diesen Lebensmitteln sind unter anderem Transfette enthalten, die Entzündungen im Körper und damit auch im Gehirn verursachen. Und auch Zucker, der eine...

Wer kennt das nicht: Kaum beginnen die Kinder im Kindergarten, steht gefühlt auch schon der Abschluss der Pflichtschule bevor - und mit ihm die Entscheidung für die weitere berufliche oder schulische Aus- und Weiterbildung. Und im Handumdrehen sind Kinder erwachsen geworden und starten in ihr eigenes Leben. In dieser Zeit überschlagen sich die Ereignisse und Eltern schwanken zwischen Wehmut,...