Mehltauresistenter Weizen, Mais mit höherem Stärkegehalt oder Speisepilze ohne Braunverfärbung: Das soll mit neuen Züchtungsmethoden einfach, präzise und kostengünstig möglich werden. Die Methode dahinter heißt Genom-Editierung (siehe auch Infokasten). Damit können Gene an- und abgeschaltet, entfernt oder eingefügt werden, um gewünschte Veränderungen im Erbgut zu bewirken. Von der Öffentlichkeit bisher noch wenig wahrgenommen, wird die Technik weltweit bereits angewandt....
Pflanzenschutz ist zu einer Existenzfrage geworden“, mit dieser Feststellung hat Ernst Karpfinger, Präsident der Vereinigung „Die Rübenbauern“ am Mittwoch, den 18. April 2018, seinen Bericht anlässlich der Generalversammlung des Rübenbauernbunds für NÖ und Wien eröffnet. Hintergrund der Feststellung war das EU-weite Verbot von Insektiziden der Klasse der Neonicotinoide. Laut Beschluss der EU-Mitgliedstaaten vom 27. April wird dieses Verbot bereits...
Um aufzuzeigen, wie zahlreich und vielfältig die von der Europäischen Union unterstützten Bereiche sind, gibt es von 15. bis 19. Mai unter dem Titel "EUropa in Wien" mehrere Tage der offenen Tür für EU-kofinanzierte Projekte. Auch die Landwirtschaftskammer (LK) Österreich, die Landjugend und das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) Österreich beteiligen sich am 16. Mai mit "Lebensqualität Bauernhof", "Landwirtschaft begreifen", den...
Bedeutet das jetzt das Aus für den beliebten Wiener Zucker? Am Freitag wurde auf europäischer Ebene ein Verbot von drei Neonicotinoide beschlossen. Diese sind in Österreich ein unverzichtbarer Bestandteil für einen effektiven Pflanzenschutz im Zuckerrübenanbau. Geringe Mengen des Wirkstoffes werden in das pillierte Saatgut eingearbeitet, das mit einer Schutzschicht überzogen und in den Boden eingearbeitet wird. Ab 2019 ist...
Zutaten:
3 gelbe Zwiebeln, 3 Erdäpfel, 1,5 l Rindsuppe, Bärlauch, Knödelbrot, Salz, Pfeffer, schwarz, Butter, Parmesan, frische Kräuter
Zubereitung:
Zwiebel fein ringelig schneiden, Erdäpfel raffeln, in Butter kurz anrösten und danach mit Rindsuppe aufgießen.
Ganz langsam eine halbe Stunde kochen.
Bärlauch in Streifen schneiden und zur Suppe geben.
Nach dem Abschmecken Suppe in eine feuerfeste Schüssel geben, Weißbrotwürfel vorsichtig auf die Suppe geben und mit...
Vor dem Hintergrund des geplanten EU-Austritts von Großbritannien, einem bedeutenden Nettozahler, hat die EU-Kommission einen Vorschlag für den mehrjährigen Finanzrahmen für den Zeitraum 2021 bis 2027 gemacht. Er soll auf 1.135 Mrd. Euro steigen. Das sind 1,11 Prozent des Bruttonationaleinkommens (BNE) der EU-27. Diese Höhe der Mittelbindungen soll zu Zahlungen in Höhe von 1.105 Mrd. Euro oder 1,08 %...
Mit einer Welle an Bewerbungen ist die Bewerbungsphase um eine Teilnahme am diesjährigen Acceleration & Market Entry-Programm des Agro Innovation Lab (AIL) zu Ende gegangen. Beworben haben sich 252 Start-ups aus 53 Ländern und damit ähnlich viele Jung-Unternehmen wie 2017. Im Rahmen der diesjährigen Ausschreibung wurden explizit Start-ups angesprochen, die mit ihrer Innovation bereits erste Kunden überzeugt haben und...
Bei der gestrigen Kälberversteigerung war der Auftrieb etwas kleiner als zuletzt. Insgesamt wurden 309 Kälber aufgetrieben, welche restlos verkauft wurden. Der Durchschnittspreis der Stierkälber ist im Vergleich zum letzten Markt marginal um 6 Cent zurückgegangen. Gut mastfähige Kälber im optimalen Gewichtsbereich konnten zu Spitzenpreisen bis € 6,60 netto verkauft werden. Durch die große Nachfrage konnten nicht alle Käuferwünsche erfüllt...
Der Borkenkäfer ist wieder da, und das überraschend massiv. Die aktuell trockene und heiße Witterung in den Tieflagen Österreichs trägt dazu bei, dass die Bäume besonders gestresst sind und der Borkenkäfer ideale Entwicklungsbedingungen vorfindet. Nachdem bereits 2016 und 2017 borkenkäfergeplagte Jahre waren, besteht nun die Sorge, dass es in diesem Jahr zu Rekordzahlen kommt. Besonders in den Hauptschadensgebieten nördlich...
