Kommentar von Bernhard Weber,
Chefredakteur.
Um dem Nutztier-Leid und dem Klimawandel gegenzusteuern wurde in Deutschland eine Debatte für eine zweckgebundene Fleischsteuer losgetreten. Aber darf, besser muss Fleisch teuer werden? Nun wird gerade in Deutschland und Österreich Fleisch in den Handelsketten sehr oft zu Schleuderpreisen verramscht. Bei Rindfleisch gibt es hierzulande einen Überhang, bei Schwein und Huhn oft undurchsichtige Warenflüsse quer durch...
Die fast vergessene Handwerkskunst des Trockensteinmauerbaus erlebt gerade einen Aufschwung. Das Biosphärenpark Wienerwald Management bietet gemeinsam mit der Wein- und Obstbauschule Krems wieder einen Kurs zur Errichtung von Trockensteinmauern an.
Der Praxiskurs in Wien Döbling vermittelt alle Grundfertigkeiten für die Errichtung von Stützmauern an Hängen oder Böschungen in Trockenbauweise vom Fundament bis zur Mauerkrone. Der dreitägige Kurs dauert vom 29....
Wie ein aktueller Fall erneut zeigt, können nach Österreich gebrachte Eier aus schlecht kontrollierter Tierhaltung auch beim Genuss in der Gastronomie gravierende gesundheitliche Folgen mit sich bringen, so die Zentrale Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Geflügelwirtschaft (ZAG) in einer Presseaussendung. Eier seien – aus Sicht der Lebensmittelsicherheit, aber auch aus Sicht des Tierschutzes – sehr sensible Lebensmittel. Die Experten empfehlen deshalb...
Bereits zum neunten Mal trafen sich Vertreter aus Politik, Agrarpolitik und Wirtschaft in der LFS Warth zu den Sommergesprächen. Dabei durften Bundesrat Martin Preineder und Hauptbezirksobmann Thomas Handler die rund 250 Gäste aus den Bezirken Wiener Neustadt und Neunkirchen begrüßen, allen voran die Referenten LK-NÖ Präsident NAbg. Johannes Schmuckenschlager und LK-Ö Präsident Josef Mosbrugger.
Zahlreiche Themen in zwei politischen Referaten
„Agrarpolitische...
Die Modernisierung der Landwirtschaft, die Neuerrichtung von Ställen und Wirtschaftsgebäuden sowie die gleichzeitige Umsetzung von vorbeugenden Brandschutzmaßnahmen schlägt sich auch in der Brandschadenstatistik nieder: Die Anzahl der Brände in der Landwirtschaft ist in den vergangenen Jahren rückläufig. 2018 betraf in Oberösterreich nur jeder siebte Brand den landwirtschaftlichen Sektor. Getrübt wird die grundsätzlich erfreuliche Tendenz durch die Tatsache, dass die...
Die Tiroler Almen sind wertvoller Wirtschafts- und Erholungsraum für Einheimische wie Gäste und stellen damit einen einzigartigen Wertschöpfungsfaktor für die gesamte Region dar. Rund um dieses Tiroler Kulturgut setzt die Lebensraum Tirol Holding nun Akzente. Mit der intensiveren Vernetzung von Landwirtschaft und Tourismus sollen regionale Wirtschaftskreisläufe gestärkt werden, es entstehen aber auch qualitativ hochwertige Freizeit- und Urlaubsangebote sowie neue...
Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm! „Schon meine Mutter war einst Apfelkönigin im Land“, lacht Judith Maier (im Bild unten rechts) bei der exklusiven Pressekonferenz zur Präsentation der neuen steirischen Apfelhoheiten in der Grazer Landwirtschaftskammer. Als Prinzessin Judith I wird die 22-jährige Obstbauerntochter aus St. Ruprecht an der Raab gemeinsam mit Apfelkönigin Hanna I in den kommenden zwei...
Die Lagerhäuser, die RWA Raiffeisen Ware Austria und die Landwirtschaftskammer setzen ihre erfolgreiche Kooperation bei der Online-Plattform „Pflanzenschutz-Warndienst“, unter warndienst.lko.at fort und werden diese vor dem Hintergrund des Klimawandels weiter intensivieren. Damit steht Landwirten auch künftig ein verlässliches Pflanzenschutz-Service kostenlos zur Verfügung, das zusätzlich weiter ausgebaut wird. Ziel ist es, präzisere Wetterdaten und damit noch verlässlichere Prognosen zu bieten....
Die flächendeckende Bewirtschaftung der heimischen Agrarflächen gewährleistet die Versorgung unseres Landes mit regionalen Lebensmitteln. Im Supermarkt werden in weiterer Folge wichtige Entscheidungen getroffen, leider oft leichtfertig: „Der Einkauf ist der Moment, bei dem sich die österreichischen Konsumentinnen und Konsumenten für Klima- und Umweltschutz sowie für eine Stärkung der regionalen Wirtschaft entscheiden können. Wer einkauft, hat somit die Macht, über...
Etwas verbesserte Rodebedinungen bei regional sehr unterschiedlichen und in der Gesamtschau eher schwachen Erträgen – so präsentiert sich Mitte August der heimische Kartoffelmarkt. Nach den Anschlusssorten kommen nun auch bereits spätere Sorten zur Ernte. Der Anteil an kleinfallender Ware ist unverändert hoch. Die verfügbaren Mengen sind erntebedingt zwar angestiegen, von einem „Angebotsdruck“ kann aber nicht wirklich gesprochen werden. Qualitativ...
