Tag der offenen Tür
an der Höheren Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Schloss Sitzenberg
Samstag, 09. November 2019 von 9.00 – 16.00 Uhr
HBLA Sitzenberg
Landwirtschaft und Ernährung
Schlossbergstraße 4
3454 Sitzenberg-Reidling
www.hbla-sitzenberg.at Tag Der Offenen Tür
Der Trend zur fleischreduzierten und vegetarischen Küche hält zweifellos an. Natürlich sollte heimisches Fleisch, das unter höchsten Standards produziert wird, auf dem Speisplan nicht fehlen. Trotzdem gibt es aber auch unzählige Alternativen im Lande. Speziell die Steirische Käferbohne g.U. sticht dabei als lokales Superfood heraus. Die 30 Partnerbetriebe der Genusshauptstadt Graz nehmen nun eine Vorreiterrolle ein und präsentieren auf...
Kommentar von Georg Strasser,
Bauernbund-Präsident.
Der Sieg von Sebastian Kurz und der Neuen ÖVP am Sonntag sei gewiss, heißt es. Was jedoch die anderen Parteien eint, ist deren Abneigung gegen Kurz. Statt über Zukunftsthemen zu reden, dominiert das Schlechtmachen. Frei nach dem Motto: Irgendetwas von den „Aufdecker-Geschichten“ wird schon hängen bleiben...
Darunter leiden die (nötige Aufbruch-)Stimmung und das Ansehen der Politik generell....
„Unser Ziel war stets, die Vernetzung zwischen Bauern und Gastronomie zu stärken. Wobei unser besonderes Augenmerk von Anfang an auf dem Tierwohl gelegen hat“, so Peter Obermoser Junior. „Unsere Familie bewirtschaftet einen Bergbauernhof und somit ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir unseren Tieren ein schönes Leben ermöglichen und in weiterer Folge auch ein schönes, stressfreies Lebensende hier...
Am kommenden Sonntag entscheiden die Österreicherinnen und Österreicher über die Mehrheiten im Nationalrat und somit auch darüber, wer unser Land in der kommenden Gesetzgebungsperiode regieren soll. Für uns Bäuerinnen und Bauern ist es nicht egal, wer regiert und welche Gesetze gemacht werden. Denn es gilt, dringende Entscheidungen zu treffen: So stehen auf EU-Ebene neue Spielregeln für die Agrarpolitik und...
Klimawandel und die Forderung nach mehr Klimaschutz sind in letzter Zeit immer mehr in die öffentliche Wahrnehmung getreten. Die österreichischen Rübenbauern können beitragen, dabei Teil der Lösung zu sein. Dazu rechnete der Präsident der österreichischen Rübenbauern, Ernst Karpfinger, die Umweltleistung vor: „Ein Hektar Zuckerrüben bindet während der Vegetationsphase in einem Jahr den Kohlendioxid-Ausstoß von etwa 15 Autos oder 300.000...
Höhere Temperaturen und Wassermangel setzen die Wälder in Teilen Österreichs erheblich unter Druck. Die letzten Jahre geben einen Vorgeschmack auf mögliche Entwicklungen.
Alles begann mit dem Sommer 2015. Der Buchdrucker vermehrte sich im Norden von Österreich in einem Ausmaß, das bisher nicht bekannt war. Die Schäden durch Borkenkäfer betrugen im Jahr 2018 österreichweit 5,2 Millionen Kubikmeter und für 2019 ist...
Kommentar von Martin Kugler,
Chefredakteur Universum Magazin.
Beim UNO-Klimagipfel diese Woche in New York hat die Weltwetterorganisation WMO nun mit Zahlen untermauert, dass der Klimawandel rasant voranschreitet: Die Jahre seit 2015 waren die heißeste Fünfjahresperiode seit Beginn der Messungen – es ist nun um 1,1 Grad wärmer als vor 150 Jahren. Die Folgen haben zuletzt auch Österreichs Bauern in Form eines...
Das ÖKL bietet am 15. Oktober an der LFS Mistelbach das Seminar „Sätechnik für die Mulch- und Direktsaat“ an!
Pfluglose Bodenbearbeitung kann sich positiv auf zeitliche und finanzielle Ressourcen der Landwirtinnen und Landwirte auswirken. Im Vergleich zur Pflugvariante ist die Direktsaat um bis zu 50 % weniger arbeitsintensiv und spart durch die geringere Befahrungsintensität Treibhausgase ein. Demgegenüber stehen aber auch...
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