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Donnerstag, März 28, 2024
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Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack sind jene Kriterien, wonach 18 Sensoriker unter der Leitung von Martin Rogenhofer vom Lebensmitteltechnologischen Zentrum in Wieselburg die strenge, sensorische Beurteilung von mehr als 130 zur 2. Salzburger Milchprodukte-Prämierung eingereichten Erzeugnissen prüften. 48 davon erzielten Gold. "Die Palette reicht von Frischkäsezubereitungen über Weich- und Schnittkäse, Sauermilchprodukte, Milchmischgetränke bis hin zu Butter und regionalen Spezialitäten...
"Auf europäischer Ebene ist die Debatte über Mercosur alles andere als vorbei. Daher müssen wir endlich wissen, welche konkreten Nachteile das EU-Abkommen mit der südamerikanischen Wirtschaftsgemeinschaft für die heimische Landwirtschaft bringt. Die bisher kommunizierten Bedingungen würden zu einer drastischen Wettbewerbsverzerrung zulasten unserer hochwertigen und nachhaltigen Landwirtschaft führen und sind daher nicht akzeptabel. Wir müssen diese Unsicherheit dringend beenden und...
Die gute Nachfrage wurde durch Aktionen des LEH weiter verstärkt. Nun kommt die absatzstarke vorweihnachtliche Backsaison. Der gegenwärtige Bedarf kann auf Grund der starken Produktion noch  gedeckt werden. Bei weiter steigendem Bedarf könnte es zu Angebotsengpässen kommen.Weltweit dominiert KäfighaltungIn den Ländern, in denen die Versorgung mit tierischem Eiweiß wichtig ist, setzt man weiter auf Käfige: In Indien, im Iran,...
Quelle: http://www.ks-agrar.de Terminmarktnotierungen Vom 19.11.2019
Weiterhin novembertypisch ruhig zeigt sich die Lage am österreichischen Erdäpfelmarkt. Der Absatz im Inland hat sich gegenüber den Vorwochen kaum verbessert, sollte aber in den nächsten Wochen saisonüblich doch sich langsam verbessern. Die Exportsituation bleibt ebenfalls unverändert zögerlich. Die Preise der westeuropäischen Mitbewerber liegen weiterhin unter dem österreichischen Niveau. Ausfuhren können daher nur bei entsprechenden Preiszugeständnissen getätigt werden. Die...
Europaweit herrschen relativ stabile Marktverhältnisse. In Deutschland halten sich Angebot und Nachfrage die Waage. Der Jahreszeit typische Preisanstieg bei männlichen Schlachtrindern bleibt vorerst aus. Das rückläufige Angebot bei Schlachtkühen in Deutschland stabilisiert die Erzeugerpreise. Im Süden von Deutschland kommt es zu einem leichten Rückgang der Preise. In Österreich ist das Angebot bei Jungstieren stabil und steht einer konstanten Nachfrage gegenüber,...
Öhyb-Notierungen unverändert zur Vorwoche
Von 10. bis 16. November zeigte die Landtechnikbranche auf der weltweit größten Messe ihrer Art, der Agritechnica in Hannover, wie die Maschinen von morgen aussehen werden. Rund 450.000 Besucher, darunter 180 im Rahmen der BZ-Leserreise, ließen sich die Mega-Schau nicht entgehen. Internationaler denn je präsentierte sich die Landtechnikmesse in Hannover (D). Mehr als 130.000 Besucher (29 Prozent) kamen laut Deutscher...
Landwirte und Lohnunternehmer profitieren jetzt nicht nur von der günstigen 0,00 % Sonderfinanzierung bei 36 Monaten für die Baureihen MF 5700 S, MF 6700 S und MF 7700 S, sondern auch von 0,00 % bei 18 Monaten für die Serie MF 8700 S. Zusätzlich gibt es die attraktive 3/3 Aktion mit 0,00 % Kundenzins für MF-Grünlandgeräte. Die in Beauvais/Frankreich gefertigten...
Die Borkenkäferkalamität in Mitteleuropa hat mittlerweile europaweit negative Auswirkungen. Das für mitteleuropäische Sägewerke sehr günstig zur Verfügung stehende Rundholz hat in Kombination mit einer leichten Eintrübung der Nadelschnittholzmärkte auch die Rundholzpreise in den skandinavischen und baltischen Staaten in einen Abwärtssog geraten lassen. Die Sägewerke in Österreich sind mit Ausnahme Kärntens meist sehr gut mit Nadelsägerundholz bevorratet. Aufgrund der heftigen...
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