Junglandwirte sind der Schlüssel für eine erfolgreiche Weiterentwicklung der Land- und Forstwirtschaft. Um die Weichen für die kommenden Jahre zu stellen, muss die Europäische Union die Vorstellungen und Innovationen der jungen Menschen ernst nehmen“, betonte Alex Bernhuber bei einem Betriebsbesuch beim innovativen Jungunternehmer Stefan Artner. Der hatte mit seinem nachhaltigen Konzept „Agrosprouts“ beim europäischen Junglandwirtekongress in der Kategorie „Food...
Mit bester Vernetzung zu Forschung und Abwicklern von Projekten bleibt der Landeskontrollverband (LKV) Niederösterreich am Puls der Zeit und unterstützt weiterhin seine Mitlieder mit neuesten Innovationen in der erfolgreichen Weiterentwicklung der Milchproduktion.
Das Projekt „D4Dairy“ treibt den Datenaustausch voran
Wie der Jahresabschluss 2020 des LKV zeigt, werden bereits 196 Kuhherden in Niederösterreich oder rund 10.500 Milchkühe von Melkrobotern gemolken. Damit...
Die Opposition hat das Vorhaben der Regierung, den Lockdown am 18. Jänner für jene zu beenden, die ein negatives Corona-Testergebnis vorweisen können, blockiert. Das trifft auch viele bäuerliche Betriebe, die in Gastronomie und Beherbergung tätig sind. Landwirtschafts- und Tourismusministerin Elisabeth Köstinger zeigt sich enttäuscht darüber, dass diese Betriebe nun nicht wie geplant öffnen können. Die Bundesregierung habe die dafür...
Tirols Bauernbunddirektor Bundesrat Dr. Peter Raggl erläuterte die Tiroler Position in der Energiediskussion. Dabei ging er auch auf das Thema „Blackouts“, also Stromausfälle in weiten Teilen des Landes, ein, und verwies auf die vergangene Abgeschnittenheit von Osttirol zur Außenwelt. „Es ist nicht selbstverständlich, dass der Kühlschrank funktioniert, das Licht angeht und die Heizung läuft. Das mussten die Bewohner Osttirols...
Mit dem ersten Auftauchen der Corona-Krise kam es zu Hamsterkäufen und Ängsten bezüglich einer ausreichenden Versorgung mit Lebensmitteln. Beides legte sich rasch wieder, dennoch traten langfristige Änderungen im Einkaufsverhalten zutage.
Der Gesamtmarkt ist 2020 stark gewachsen
„Bio-Lebensmittel legten entscheidend zu, ebenso Convenience-Produkte und lang haltbare Lebensmittel. Corona hat einen maßgeblichen Einfluss auf das Einkaufsverhalten und verstärkt bestehende Trends wie gestiegenes Gesundheitsbewusstsein...
Die Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule (LWBFS) Schlägl besteht seit 1924 und ist seit einigen Jahrzehnten in einem Gebäudekomplex des Stiftes Schlägl untergebracht. Dieser wird vom Land Oberösterreich als Schulerhalter betrieben. Seit nun 18 Jahren widmet sich die Landwirtschaftsschule als Bioschule Schlägl den Schwerpunkten „Biologischer Landbau“ und „naturnahe Waldwirtschaft“. Infolge des stetig wachsenden Bedarfes wurden die Räumlichkeiten der Fachschule in...
Zu Beginn des neuen Jahres fällt das Angebot an Schlachtrindern insgesamt unterdurchschnittlich aus. Besonders bei Schlachtkühen ist das Angebot derzeit knapp. Bei Jungstieren herrscht international ein sehr stabiles Preisniveau.
In Österreich dürfte das Geschäft im LEH zu den Weihnachtsfeiertagen sehr gut gewesen sein, die Nachfrage konnte nicht überall exakt gedeckt werden.
Die weitere Entwicklung ist schwierig vorherzusageen. Entscheidend ist, inwieweit die...
„Mit Zuversicht die Bio-Zukunft gestalten“ so lautet das Motto der Bio Austria Bauerntage 2021, die heuer aufgrund der COVID-19-Pandemie erstmals als reines Online-Format stattfinden werden. Keine Zugeständnisse gibt es auf der größten Weiterbildungsveranstaltung der Bio-Branche hingegen in punkto Praxisrelevanz der behandelten Themen sowie bei der Qualität der zahlreichen Referenten.
Am Eröffnungstag, am Dienstag, den 19. Jänner 2021, werden wie gewohnt...
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