Hendlfleisch ist beliebt in Österreich, pro Kopf und Jahr werden durchschnittlich 9,1 Kilogramm davon verzehrt. Der Großteil davon – 82 Prozent – kommt aus heimischer Erzeugung. So gibt es etwa in Oberösterreich 145 Hühnermast-Betriebe, in denen pro Jahr 21 Millionen Masthendl heranwachsen.
Weitere Regionalisierung in der Masthendl-Erzeugung
Die Küken für diese Masthendl kamen bislang schon aus heimischen Ställen. Doch die Eltern...
Im westlichen Hochland Guatemalas lernen indigene Frauen alte Anbautechniken neu kennen, Heilkräuter zu nutzen und Samen zu vermehren. 36 Jahre Bürgerkrieg (1960 bis 1996) haben ihre Spuren hinterlassen und dazu geführt, dass Maya-Frauen ihr Wissen kaum an die nächsten Generationen weitergeben konnten.
Dazu beigetragen hat einerseits die Vertreibung aus angestammten Gebieten, andererseits schildert Julia Cajas Lima: „Uns wurde beigebracht, dass...
Corona beherrscht zurzeit alles – mit Ausnahme der Kasse des Landes Tirol. Diese findet neben den Mitteln für die Bekämpfung der Auswirkungen der Pandemie nämlich auch eine Rekordsumme an Mitteln für den Naturgefahrenschutz. Knapp 80 Millionen Euro fließen im Jahr 2021 in den Lawinen- und Hochwasserschutz, den Schutzwald etc. Besonders viele Investitionen sind im Bezirk Lienz geplant.
„Gerade in Tirol...
Hinter Kulissen laufen die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren: Auch 2022 wird es den beliebten Jungbauernkalender geben, natürlich wieder in einer „Girls- und Men-Edition“. „Gesucht werden dafür junge Damen und Herren mit einem engen Bezug zur Land-und Forstwirtschaft, die das 18. Lebensjahr überschritten haben“, erklärt der steirische Bauernbund-Direktor Franz Tonner, der den Kalender mit Jakob Taibinger und der Österreichischen Jungbauernschaft...
Kommentar von Andreas Humer,
Redaktionsleiter, Tirol
EAG – hinter dieser trockenen Abkürzung verbirgt sich ein Gesetz, das für die österreichische Land- und Forstwirtschaft eine enorme Bedeutung hat: das Erneuerbare Ausbau Gesetz, das nach dem Beschluss im Ministerrat zur Behandlung ins Parlament kommt. Denn mit Biomasse, Grünem Gas und Photovoltaik ist die Land- und Forstwirtschaft ein Teil der Lösung in der...
Kommentar von Conrad Seidl,
Redakteur “Der Standard”
Die Wahlniederlage der CDU bei den Landtagswahlen in Baden-Württemberg (- 2,9 Prozentpunkte) und Rheinland-Pfalz (-4,1) waren zwar absehbar – weh getan hat es der deutschen Schwesterpartei der ÖVP dennoch: Das ist ein schwacher Start ins Super-Wahljahr, es ist auch ein schwacher Start für den erst im Jänner an die Spitze der Bundespartei gewählten Armin...
Wer hätte vor einem Jahr gedacht, dass die Digitalisierung in so einer Geschwindigkeit in unseren Haushalten Einzug halten wird?“ Mit dieser Frage eröffnete Dipl.-Ing. Regina Norz, Obmann-Stv. von Forum Land, das Webinar zum Thema „Tirol online“ mit Landesrätin Patrizia Zoller Frischauf und Arno Abler von der Breitband Serviceagentur (BBSA) Tirol.
Das vergangene Jahr mit Homeoffice und Homeschooling hat dazu geführt,...
Schon jetzt stammen alle frischen Eier im Lidl- Sortiment ausschließlich aus Bio-, Freiland- oder Bodenhaltung aus Österreich – zu 100 % AMA-zertifiziert und gentechnikfrei hergestellt. Zudem werden die Hühner werden ausschließlich mit Donau Soja gefüttert.
Jetzt gehe das Unternehmen "gleich zwei Schritte weiter", betont so Karsten Kremer, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Österreich. "Denn hier dürfen nicht nur die Lege-Hennen, sondern...
1962 gründeten Rune Stark und seine Frau Siw "Rune's Mekaniska Verkstad". Aus der "mechanischen Werkstatt" in Schweden entwickelte sich eines der weltweit führenden Unternehmen in Bodenbearbeitung und Aussaat, Väderstad AB. Rune Stark wäre heuer im März 100 Jahre alt geworden.
Die Geschichte von Väderstad liest sich ein wenig wie ein Märchen. Rune war eigentlich Landwirt. Nach mehreren erfolglosen Erntejahren waren allerdings die Bedingungen schlecht...
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