Jungstiere unter Druck, entspanntere Marktlage bei weiblichen Schlachtrindern – die Rindermärkte bleiben auf dem Trend der vergangenen Wochen.
Aktuell ist das Angebot im männlichen Bereich relativ stabil, allerdings lassen die Impulse für das bevorstehende Ostergeschäft weiter auf sich warten. Den Märkten fehlt die Perspektive bzgl. Öffnung der Gastronomie. Die Jungstiernotierung bleibt mangels Preiseinigung mit allen Schlachthöfen ausgesetzt.
Bei den Schlachtkühen ist...
Wasser ist überall, in Meeren, in Flüssen, in Pflanzen und Lebensmitteln. Ein erwachsener Mensch besteht zu mehr als 50 Prozent aus Wasser. Damit die lebenswichtigen Körperfunktionen aufrechterhalten werden können, sollte ein Erwachsener circa 2,5 Liter Wasser täglich trinken. „Wasser ist nicht nur dazu da, das Schwimmbad zu befüllen, sondern muss zuallererst als wichtigstes Element für Mensch, Tier und Pflanze...
Mit Stempelpass und Handout ausgestattet gehen die Besucherinnen und Besucher auf Ostereiersuche quer durch das Volkskunstmuseum. In jedem Stockwerk verstecken sich bunte Ostereier-Aufkleber, die zu spannenden Rätseln führen. „Anhand von volkskundlichen Tiroler Objekten wie der Fastenkrippe, der Ratsche, österlichen Backformen oder kunstvollen Ostereiern erklären wir unterschiedliche Traditionen und Bräuche. Obwohl viele Besucherinnen und Besucher einen persönlichen Bezug herstellen können,...
Die qualitativ hochwertige Holzkohle, die bei dem Forschungsprojekt verwendet wird, entstammt einem lokalen Holzkraftwerk, das in erster Linie regionales Waldrestholz in Strom und Wärme umwandelt. Mit nur 30 Gramm dieser Holzkohle könnte deren innere Oberfläche aufgrund ihrer porösen Struktur ein ganzes Fußballfeld bedecken. Unter anderem ist es diese enorme Oberfläche, die den Einsatz der Holzkohle in unterschiedlichsten Formen so...
Kälberdurchfall ist keine Seltenheit. Das trifft jeden Betrieb einmal“, meint die bayrische Tierärztin Eva Zeiler. Um die Krankheit frühzeitig zu erkennen, rät die Expertin das Tränkeverhalten, die Kotkonsistenz und die Körpertemperatur der Tiere im Auge zu behalten. Vor allem letzteres wird von den Bäuerinnen und Bauern aber gerne vergessen.
„Ich versuche meinen Landwirten immer beizubringen, das Fieberthermometer am Mann, sprich...
Als weichender Bauernsohn vom Jakobwirt in Westendorf studierte er in Wien Welthandel und schloss das Studium mit dem Doktorat ab. Daneben übernahm er im Betrieb seines Bruders zahlreiche Aufgaben, vom Schuhplattler bis zum Skilehrer. Nach Berufsjahren bei der Firma Böhler in Wien und der Biochemie in Kundl war Ziepl von 1964 an durch 25 Jahre Direktor des Tourismusverbandes der...
Schlachtungen am Bauernhof sollen erleichtert werden, so die Absicht einer im Gesundheitsausschuss des Nationalrats am Donnerstag, 18. März 2021 einstimmig angenommenen Entschließung.
Auf Initiative von ÖVP, Grünen und Neos soll eine bundesweite gesetzliche Regelung für die stressfreie Schlachtung von Rindern, Schafen, Schweinen oder auch Geflügel geschaffen werden. Unter Einhaltung der hohen österreichischen Veterinär- und Lebensmittelhygienestandards soll künftig die Schlachtung der...
Der Blütenstaub von Hasel, Erle, Birke & Co kann einem das Frühlingserwachen ganz schön vermiesen. Menschen, die unter einer Pollenallergie leiden, fürchten daher den Frühling. Die Frühblüher Hasel und Erle haben laut den Experten der MedUni Wien ihre Belastungsspitze inzwischen überschritten. Ihre Saison sei durchschnittlich gewesen.
Pollenallergien nehmen zu
Die nächste Belastungswelle folgt mit der Esche. Laut Uwe E. Berger, dem...
