Die Absatzsituation auf den europäischen Ferkelmärkten zeigt sich nach wie vor zufriedenstellend. Das nicht drängende Angebot lässt sich im überwiegenden Teil der EU vollständig und pünktlich absetzen. Vereinzelt treten nun aber auch schon leicht Angebotsüberhänge auf. So zum Beispiel in Bayern, wo die Nachfrage zu schwächeln beginnt. Ganz anders dagegen im Norden Deutschlands. Da wird noch immer mit einer Ferkelknappheit gekämpft. Die Ferkelpreise in der EU verbleiben allesamt auf unverändertem Niveau.
In Österreich halten sich inzwischen Angebot und Nachfrage die Waage. Kleinere regionale Unterschiede liegen aber vor. Die heimische Ferkelnotierung bewegt sich eine weitere Woche seitwärts (3,75 Euro).
Ö-PIG-Ferkel KW 21/’25 – 19. Mai bis 25. Mai
(Euro/kg)
• Ö-PIG-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 3,75 (=)
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
