Ferkelmarkt KW 11/2021: 2,70 Euro/kg sind noch nicht der Preisplafond

Die Auswirkungen der Produktionsrücknahmen in der Sauenhaltung in zahlreichen EU-Ländern in den vergangenen Jahren werden immer deutlicher spürbar. Das frische Ferkelangebot liegt EU-weit seit Wochen unter der sehr belebten Nachfrage. Vor allem die rahmenpolitisch und ASP-bedingten Bestandseinschränkungen in Deutschland werden nachhaltig Wirkung zeigen. Weiterhin deutliche steigende Ferkelpreise sind die Folge, der Preisplafond ist nicht erreicht.

Auch am heimischen Ferkelmarkt nimmt die Diskrepanz zwischen Angebot und Nachfrage teils bereits extreme Formen an. Die vorliegenden Geburts- und Absetzleistungen deuten an, dass sich in den nächsten Wochen an der derzeitigen Marktlage nichts Wesentliches ändern wird. Die Ferkelnotierungen bleiben damit bis auf weiteres auf Klettertour. In der aktuellen Vermarktungswoche geht es wieder um 20 Cent nach oben auf 2,70 Euro/kg.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 11 / 15. bis 21. März
                                                      (Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk.             2,70  (+0,20)

Johann Stinglmayr, VLV

 

 

 

 

 

 

 

 

- Bildquellen -

  • Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
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QUELLEH.M.
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