Ferkelmarkt KW 04/2017: Plus 10 Cent; weiterhin knappe Versorgungslage

Am europäischen Ferkelmarkt weitet sich die knappe Versorgungslage neuerlich aus. Einem nochmals verkleinerten frischen Angebot steht eine fortgesetzt auf hohem Niveau befindliche Nachfrage gegenüber.Die tiefwinterliche Witterung verschärf6 diese Situation. Für die nächsten Wochen gibt es keine Anzeichen auf eine Änderung dieser Marktlage.

Am heimischen Ferkelmarkt überwiegen ebenfalls knappe Angebotsverhältnisse, wobei der Grad der Unterversorgung von Bundesland zu Bundesland variiert. Der Notierungspreis verbessert sich um 10 Cent auf 2,60 Euro/kg.

Notierung Öhyb-Ferkel  KW 04/2017 – 23. bis 29. Jän. 2017:
                          (Euro/kg)
• OÖ                     2,60    (+0,10)
• NÖ                     2,60    (+0,10)
• Stmk                  2,60    (+0,10)

Johann Stinglmayr, VLV