Das Marktgeschehen auf den europäischen Ferkelmärkten stellt sich auch in dieser Woche stabil dar. Das weiterhin durchschnittliche Ferkelangebot lässt sich mit hoher Absatzsicherheit gut vermarkten.
In Deutschland ordern die Mäster zügig die Ferkel, damit Mastställe nicht leer stehen.
In Dänemark und Spanien ist die Ferkelnachfrage inzwischen so belebt, dass dort die Ferkelpreise sogar deutlich ansteigen.
Insgesamt gesehen gehen die Marktbeobachter von sehr festen Preisverhältnissen in den nächsten Wochen aus.
Auch in Österreich hat sich die Ferkelnachfrage belebt. Ferkelüberhänge aus den letzten Wochen können in Oberösterreich und der Steiermark abgebaut werden. In Niederösterreich ist das Ferkelangebot weiterhin vollständig geräumt. Die heimische Ferkelnotierung bewegt sich damit in der aktuellen Vermarktungswoche auf dem Niveau von 2,75 Euro seitwärts.
Notierung Öhyb-Ferkel KW 36/ 2. bis 8. September 2019:
(Euro/kg)
• Öhyb-Ferkel NÖ, OÖ, Stmk. 2,75 (±0,00)
Johann Stinglmayr, VLV
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- Ferkel Vor Absetzen 3 ID77187: Agrarfoto.com
