Eierpecken gegen Lebensmittelverschwendung

Ostern steht vor der Tür. Deshalb rufen der Bauernbund und die Zentrale Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Geflügelwirtschaft (ZAG) mit dem "Call to EGGtion" zur Eierpeck-Challenge auf. Bundeskanzler Sebastian Kurz sowie die Minister der Volkspartei machten bereits mit.

Bauernbund und ZAG machen mit der Eierpeck-Challenge auf die Qualität heimischer Produkte aufmerksam. Unterstützung kommt vom Bundeskanzler.

Hintergrund der ungewöhnlichen Aktion ist ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen. „Gerade vor Ostern ist es wichtig, beim Kauf von Ostereiern auf regionale Qualität zu achten. Damit bekommen heimische Geflügelbauern die dringend notwendige Unterstützung. Denn momentan bleiben Eierproduzenten auf ihren Eiern sitzen, da der Absatz in die Gastronomie ausbleibt”, erklärt Bauernbund-Präsident Georg Strasser. 

Unterstützung für die heimischen Geflügelhalter

Gerade in der Krise zeige sich der Wert einer sicheren, regionalen Versorgung. Seit einem Jahr brechen den Eierproduzenten wichtige Absatzkanäle weg. Die Produktion der heimischen Ostereier läuft dennoch auf Hochtouren. Seitens der ZAG appelliert Obmann Franz Karlhuber daher an den Lebensmitteleinzelhandel, “noch stärker auf die regionale Herkunft bei Eiern zu achten, auch bei verarbeiteten Lebensmitteln mit Ei-Anteil”. Für letztere wiederholt Karlhuber seine Forderung nach einer gesetzlich verpflichtenden Herkunftskennzeichnung.

Von der Qualität der heimischen Ostereier überzeugt zeigt sich auch Bundeskanzler Sebastian Kurz, der bereits zur Eierpeck-Challenge gebeten wurde: “Heimische Bäuerinnen und Bauern produzieren regionale Lebensmittel in Spitzenqualität und darauf sind wir sehr stolz. Corona und die damit verbundenen Folgen haben auch für die Lebensmittelproduzenten große Auswirkungen. Gerade deshalb ist es heuer wichtig, beim Kauf von Ostereiern auf die Herkunft zu achten. Damit unterstützen wir heimische Geflügelhalter und machen unseren Liebsten gleichzeitig eine Freude!“

Strasser und Verteidigungsministerin Klaudia Tanner

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- Bildquellen -

  • ANO 0118: Bauernbund
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AUTORred.V.S.
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