Eiermarkt KW 17: Nachfrage schwach, Futter teuer

Die derzeitige Situation am Eiermarkt ist für Boden- und Freilandbetriebe zunehmend schwierig. Zusätzlich zur saisonüblich schwachen Nachfrage verstärkt der pandemiebedingte Ausfall der Absatzwege Gastronomie, Hotellerie und Tourismus das Absatzproblem. Weiter steigende Futtermittelpreise verschärfen die Situation zunehmend. Viele Betriebe stehen mit dem Rücken zur Wand. Die weitere Entwicklung ist schwer vorauszusagen, es wird einige Zeit dauern, bis wir wieder zur Normalität zurückkehren können.

EZG Frischei

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